規(guī)模 | 食堂就餐規(guī)模早中晚三餐約1600余人,具體以實際情況為準。根據(jù)《省教育廳等七部門關(guān)于加強食堂與校外供餐管理的通知》精神,食堂經(jīng)營管理原則應(yīng)由學(xué)校自營,統(tǒng)一管理、保本運營,不對外承包、“聯(lián)營”或“托管”。因本學(xué)校對食堂勞務(wù)能力不足, (略) 同意后,學(xué)校經(jīng)研究決定,現(xiàn)對食堂的管理 (略) 進行勞務(wù)服務(wù)公開采購。食堂的主輔食材由學(xué)校通過東海縣中小學(xué)食材采購聯(lián)合體負責(zé)統(tǒng)一供應(yīng),不包含在本次招標范圍內(nèi)。 2、按學(xué)校作息時間,按時為師生提供三餐服務(wù)。嚴格按照學(xué)校食堂管理規(guī)范,如《食品安全國家標準餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《營養(yǎng)與健康學(xué)校建設(shè)指南》,做好食堂衛(wèi)生工作,提供干凈、整潔的就餐環(huán)境;防范安全生產(chǎn)事故發(fā)生,保證正常就餐秩序。學(xué)校食堂應(yīng)嚴格按照規(guī)范標準、采用新鮮安全的食品加工制作。食堂環(huán)境應(yīng)保持清潔,地面保持干燥。食品加工設(shè)備、用具、餐具等應(yīng)按規(guī)范流程和要求進行清洗、消毒、保潔,鼓勵采用物理方式開展消毒。餐具須符合質(zhì)量和環(huán)保標準。按主管部門要求,學(xué)校食堂使用“ (略) +明廚亮灶”等信息監(jiān)管系統(tǒng),保證食品加工過程公開、陽光、透明。 |
范圍 | 東??h房山初級中學(xué)食堂委托運營外包項目; |
獲取時間 | 2025-05-27 15:00:00 至 2025-06-04 17:25:00 |
獲取方式 | (略) 獲取,須提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、授權(quán)委托書原件及委托代理人身份證復(fù)印件加蓋公章現(xiàn)場報名( (略) 進行電子報名)。本校教職工及直系親屬不得報名。 |
遞交截止時間 | 2025-06-10 15:00:00 |
遞交方式 | 現(xiàn)場遞交 |
開標時間 | 2025-06-10 15:00:00 |
開標地點 | (略) 東??h秀水街20號江蘇 (略) 開標室 |
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