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銷邦服務號
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| 序號 | 采購項目名稱 | 采購需求概況 | 預算金額（萬元） | 預計采購時間（填寫到月） | 備注 |
|---|---|---|---|---|---|
| *** | (略) 各食堂食材供貨服務定點服務商服務采購 | 序號 食品類別 質量要求 1 蔬菜、禽蛋類 1.葉菜類：外形正常，葉梗光滑幼嫩，不干癟凋萎，無過多黃葉，色澤正常。去除根須，不含土，無蟲害，大白菜、卷心菜切開心不變黑，無腐爛情形，無明顯浸水現(xiàn)象；農藥殘留不超標。 2.根莖類（如香芋、萵筍）：無蟲咬、發(fā)芽、發(fā)霉現(xiàn)象，新鮮，形態(tài)大小與 *** 方自購標準相當。農藥殘留不超標。 3.花果類（如西蘭花、白菜花）：無蟲害，成熟度良好，新鮮固有的色澤鮮明，無發(fā)霉發(fā)黃。農藥殘留不超標。 4.瓜果類：外表光亮無斑點，有新鮮鏈接的秧，形狀正常、大小均勻，無軟榻，成熟度適度。無腐爛，無污染，清潔，新鮮，無異味、無病蟲損害。農藥殘留不超標。均需提供農藥殘留檢驗合格報告。 5.蛋類：新鮮、無變質、無臭蛋，不得來自疫區(qū)。 2 肉類 1.具有動物檢驗檢疫合格證明、生豬定點屠宰證（豬肉類必須提供）、“QS”或“SC”食品質量認證標志。 2.市內當天屠宰的鮮肉，如遇特殊情況，經同意可改用國內知名品牌冷鮮肉。 3 凍品類 1.具有動物檢驗檢疫合格證明、“QS”或“SC”食品質量認證標志。 2.品質良好、包裝完好、無異味、無病毒，有生產日期和保質期。 4 鮮活水產類 1.新鮮、無病毒、不含有害物質。 2.如需剖殺的魚，要做到魚鱗刮除干凈，去內臟、魚腮、腹內黑膜。 5 大米、大米制品、豆制品、面食、食用油等類 1.具有“QS”或“SC”食品質量認證標志；并能提供原料供 (略) 家三證（即許可證、營業(yè)執(zhí)照、檢驗報告）； 2.保證新鮮且符合食品安全法要求； 3.大米生產用的稻谷原料儲存期不超過1年； 4.符合（GB1354-2018）標準要求； 5.包裝用密封性能好、無毒、無害塑料編織袋，包裝的正面需印有供貨企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系電話及生產日期等字樣。 6 調味品 1.具有“QS”或“SC”食品質量認證標志，符合國家計量法規(guī)格要求；并能提供原料供 (略) 家三證（即許可證、營業(yè)執(zhí)照、檢驗報告）； 2. (略) 商生產、品質良好，包裝用密封性能好、無毒、無害塑料編織袋，包裝的正面需印有供貨企業(yè)名稱、地址、聯(lián)系電話及生產日期等字樣； 3.產品在保質期內，且生產日期新近。 | *** | 2022年08月 |
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