（機(jī)關(guān)食堂食材統(tǒng)一配送項(xiàng)目）招標(biāo)公告

一、項(xiàng)目基本情況

項(xiàng)目編號(hào)：*-*

項(xiàng)目名稱：機(jī)關(guān)食堂食材統(tǒng)一配送項(xiàng)目

包組編號(hào)：001

預(yù)算金額（元）：3,*

最高限價(jià)（元）：3,500,000

采購(gòu)需求：

1、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
類 別	優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
豬肉類	顏色呈鮮紅色或深紅色、有光澤，脂肪呈乳白色或微黃色。具有豬肉正常氣味，無(wú)異味:瘦肉切面紋理清晰，皮下脂肪適度、均勻、形態(tài)豐滿:肉質(zhì)緊密、有彈性、表面濕潤(rùn)、不黏手、無(wú)注水。
牛羊肉	羊肉:顏色呈鮮紅色或深紅色、有光澤，脂肪呈乳白色或微黃色。具有羊肉正常氣味，無(wú)異味:瘦肉切面紋理清晰，皮下脂肪適度、均勻、形態(tài)豐滿:肉質(zhì)緊密、有彈性、表面濕潤(rùn)、不黏手、無(wú)注水。 牛肉:顏色呈鮮紅色或深紅色、有光澤，脂肪呈乳白色或微黃色。具有牛肉正常氣味，無(wú)異味:瘦肉切面紋理清晰，皮下脂肪適度、均勻、形態(tài)豐滿:肉質(zhì)緊密、有彈性、表面濕潤(rùn)、不黏手、無(wú)注水。
禽肉類	1、杜絕注水禽類； 2、體表面色澤潔白，肉質(zhì)緊密，角膜有彈性，不沾手，指壓不留陷窩； 3、無(wú)異味，只有該禽類所固有氣味； 4、腔內(nèi)無(wú)雜物； 5、提供出場(chǎng)檢驗(yàn)合格證明。
海鮮、水產(chǎn)、魚(yú)類	顏色正常、健康，體態(tài)勻稱，游動(dòng)活潑，體表光滑，眼睛清亮，鱗片完好，嚴(yán)禁帶有其它氣味，大小適合，規(guī)格以要求為標(biāo)準(zhǔn)。
冷凍食品類	表皮光滑，無(wú)淤血，肉質(zhì)有彈性、新鮮、無(wú)異味，大小適合，規(guī)格以要求為標(biāo)準(zhǔn)。
蛋 類	1、蛋殼毛糙，色澤明快，無(wú)霉斑，無(wú)污染，無(wú)血跡，無(wú)裂紋； 2、用手搖晃時(shí)，沒(méi)有像稀湯一樣的感覺(jué)和聲音； 3、攥在手中對(duì)著陽(yáng)光或燈光，從食指和拇指中間能看到蛋中透出的紅色光，蛋黃呈出暗影，無(wú)異常陰影； 4、蛋白透明無(wú)色，蛋黃緊密且完整，無(wú)臭味，無(wú)異味；
蔬菜、水果類	需隨貨提供此次供貨批次農(nóng)藥殘留檢測(cè)報(bào)告或快速檢測(cè)證明(或一票通憑證);農(nóng)藥殘留須符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB)的規(guī)定。蔬菜色澤具有本蔬菜固有的顏色和光澤，具自有的清馨味，不允許有腐爛變質(zhì)的亞硝酸鹽味和其他異常氣味;不得提供不新鮮的蔬菜，例如萎蔫、枯塌、損傷、病變、腐爛等菜。莖類、根類菜 外表光滑、表皮不松馳、沒(méi)有黑斑、色澤清新，水分飽滿，豆芽類不得使用生長(zhǎng)激素等。農(nóng)藥殘留須符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB)的規(guī)定。 水果類 外表光滑、大小均勻、無(wú)霉?fàn)€、沒(méi)有綠斑、黑斑、色澤清新，水分飽滿等。農(nóng)藥殘留須符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB）的規(guī)定。 特別要求: 蔬菜、水果等為綠色食品的優(yōu)先考慮 投標(biāo)人必須保證蔬菜是當(dāng)日內(nèi)采收;需承諾所供蔬菜符合上述質(zhì)量要求及農(nóng)藥殘留不超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)，若不符合，愿意接 (略) 理并承擔(dān)違約責(zé)任。
豆制品	豆腐：成型好，色澤正常，內(nèi)部嫩白口感好； 其他：不使用化學(xué)原料，干凈，無(wú)灰塵、異味，外型完整，無(wú)破損。

2、包裝要求
（1）容器(一般用筐)要求清潔、干燥、牢固、透氣，無(wú)污染、無(wú)異味，嚴(yán)禁冰塊、礦泉水放入包裝中。
（2）中標(biāo)人向招標(biāo)人提供的商品質(zhì)量必須符合《食品安全法》相關(guān)要求。
（3）禽類、蛋類、蔬菜類、水果類、水產(chǎn)類必須保證新鮮、無(wú)泥污，且符合食品安全法要求，農(nóng)藥殘留須符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2019）的規(guī)定。
（4）肉制品類必須是經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)質(zhì)檢合格且在保質(zhì)期以內(nèi)，經(jīng)檢測(cè)部門(mén)檢驗(yàn)合格并蓋章。
（5）成品包裝的貨物須注有產(chǎn)品名稱、制造廠名、廠址、凈重、生產(chǎn)許可證號(hào)、批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)及規(guī)格等，包裝應(yīng)完好、無(wú)損壞、無(wú)擠壓，符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量法規(guī)要求。
（6）散裝產(chǎn)品嚴(yán)禁冷熱混存，以免發(fā)生產(chǎn)品變質(zhì);不能摻雜使假，應(yīng)表里如一，符合散裝產(chǎn)品的相關(guān)衛(wèi)生及質(zhì)量要求;規(guī)格符合*方要求，對(duì)藥性、肥氣未脫的蔬菜嚴(yán)禁供給*方。

3、配送要求

（1）供應(yīng)商將訂單內(nèi)所需產(chǎn)品送到采購(gòu)人指定地點(diǎn)后，雙方就產(chǎn)品的品種、質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格進(jìn)行確認(rèn)后填寫(xiě)交貨清單,經(jīng)驗(yàn)收合格后完成交付。
（2）所有品種按除盛裝器具凈重過(guò)磅，重量以雙方核準(zhǔn)的凈重過(guò)磅數(shù)為準(zhǔn)雙方簽字確認(rèn)作為結(jié)算憑證。
（3）配送人員應(yīng)具備有效的健康合格證明，配送人員更換須事先征得采購(gòu)人審查同意并提供健康體檢證復(fù)印件備案。
（4）供應(yīng)商應(yīng)按國(guó)家質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)供給招標(biāo)人所需的蔬菜，采購(gòu)人對(duì)送達(dá)的蔬菜當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行抽查、驗(yàn)收。
（5）對(duì)于部分蔬菜類配送須按采購(gòu)人要求進(jìn)行去皮、無(wú)污泥 (略) 理。
（6）采購(gòu)人提前2天將次日招標(biāo)清單以書(shū)面形式或者電話通知供應(yīng)商，供應(yīng)商收到訂貨通知后，須在采購(gòu)人要求的時(shí)間節(jié)點(diǎn)前完成供貨。
（7）個(gè)別品種因缺貨而無(wú)法提供的，供應(yīng)商應(yīng)在接到訂單當(dāng)日內(nèi)及時(shí)告知采購(gòu)人并協(xié)商好解決方法。
（8）采購(gòu)人臨時(shí)急需供應(yīng)商供貨, 供應(yīng)商應(yīng)按要求在30分鐘內(nèi)作出響應(yīng)并配送到位。
（9）殘次品的替換須在接到替換通知后1小時(shí)內(nèi)送達(dá)。
（10）菜類送貨車輛須使用專門(mén)車輛進(jìn)行配送，專車專用，禁止有毒有害有異味的物品混裝，送貨時(shí)不得有污染事故發(fā)生。配送車輛應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生要求，并定期對(duì)車輛進(jìn)行清潔消毒。

4、供應(yīng)商不得提供以下產(chǎn)品

(1)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲(chóng)、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常、含有毒有害物質(zhì)或者被有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的產(chǎn)品;
(2)含有致病性寄生蟲(chóng)，微生物或者微生物含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的:
(3)未經(jīng)動(dòng)物檢疫部門(mén)檢疫，檢驗(yàn)或者檢疫不合格的肉類及其制品;
(4)病死、毒死或者死因不明的禽類、畜類、水產(chǎn)類等貨物及其制品;
(5)摻假、摻雜、偽造，影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的;
(6)用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)或者將非食品當(dāng)作食品的；
(7)超過(guò)質(zhì)保期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品。

四、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)
預(yù)包裝食品送貨時(shí)，應(yīng)當(dāng)提供出廠檢驗(yàn)合格證或者其他合格證明。
進(jìn)口食品送貨時(shí)，應(yīng)當(dāng)提供進(jìn)口報(bào)關(guān)單和檢驗(yàn)檢疫報(bào)告等文件，同時(shí)提供中文標(biāo)簽(查驗(yàn)是否完整、合法)。

五、其他要求

1、供應(yīng)商所提供食品的技術(shù)指標(biāo)不能低于招標(biāo)文件所提出的要求。并且供應(yīng)商須對(duì)所有貨品的采購(gòu)內(nèi)容必須全投，不能只對(duì)個(gè)別品目進(jìn)行報(bào)價(jià)，否則視為非實(shí)質(zhì)性響應(yīng)而被拒絕。

2、供應(yīng)商應(yīng)積極配合采購(gòu)人做好食堂生鮮蔬菜類定點(diǎn)供應(yīng)的采購(gòu)、驗(yàn)收、退還等工作;不論以何種形式進(jìn)行供貨，供應(yīng)商都必須按照招標(biāo)文件要求及投標(biāo)文件中做出的服務(wù)承諾履行相關(guān)義務(wù);物品具體需求量及品種以實(shí)際供應(yīng)前一天采購(gòu)人通知的為準(zhǔn)。

3、如供應(yīng)商被采購(gòu)人認(rèn)定為服務(wù)態(tài)度差、供貨質(zhì)量低或者供應(yīng)商不服從管理、屢教不改的，采購(gòu)人有權(quán)單方面解除采購(gòu)合同。

　 　 　 　

合同履行期限：合同簽訂之日起1年，如年度考核合格可續(xù)簽，最長(zhǎng)不超過(guò)3年。

需落實(shí)的政府采購(gòu)政策內(nèi)容：本項(xiàng)目屬于專門(mén)面向中小企業(yè)采購(gòu)的項(xiàng)目,供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)/殘疾人福利性單位。

本項(xiàng)目（是/否）接受聯(lián)合體投標(biāo)：否

二、供應(yīng)商的資格要求

1.滿足《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定。

2.落實(shí)政府采購(gòu)政策需滿足的資格要求：本項(xiàng)目屬于專門(mén)面向中小企業(yè)采購(gòu)的項(xiàng)目,供應(yīng)商應(yīng)為中小微企業(yè)/監(jiān)獄企業(yè)/殘疾人福利性單位。

3.本項(xiàng)目的特定資格要求：供應(yīng)商具有有效期內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可證或食品流通許可證或食品生產(chǎn)許可證。

三、政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)須知

參加遼寧省政府采購(gòu)活動(dòng)的供應(yīng)商未進(jìn)入遼寧省政府采購(gòu)供應(yīng)商庫(kù)的，請(qǐng)?jiān)旈嗊|寧 (略) “首頁(yè)—政策法規(guī)”中公布的“政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)”的相關(guān)規(guī)定，及時(shí)辦理入庫(kù)登記手續(xù)。填寫(xiě)單位名稱、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼和聯(lián)系人等簡(jiǎn)要信息，由系統(tǒng)自動(dòng)開(kāi)通賬號(hào)后，即可參與政府采購(gòu)活動(dòng)。具體規(guī)定詳見(jiàn)《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化遼寧省政府采購(gòu)供應(yīng)商入庫(kù)程序的通知》（遼財(cái)采函〔2020〕198號(hào)）。

四、獲取招標(biāo)文件

時(shí)間：2024年10月18日 08時(shí)30分至2024年10月25日 16時(shí)00分（北京時(shí)間，法定節(jié)假日除外）

地點(diǎn)：線上獲取

方式：線上

售價(jià)：免費(fèi)

五、提交投標(biāo)文件截止時(shí)間、開(kāi)標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)

2024年11月08日 09時(shí)00分（北京時(shí)間）

地點(diǎn)：遼寧 (略) 線上

六、公告期限

自本公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日。

七、質(zhì)疑與投訴

供應(yīng)商認(rèn)為自己的權(quán)益受到損害的，可以在知道或者應(yīng)知其權(quán)益受到損害之日起七個(gè)工作日內(nèi)，向采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)或采購(gòu)人提出質(zhì)疑。

1、接收質(zhì)疑函方式：線上或書(shū)面紙質(zhì)質(zhì)疑函

2、質(zhì)疑函內(nèi)容、格式：應(yīng)符合《政府采購(gòu)質(zhì)疑和投訴辦法》相關(guān)規(guī)定和財(cái)政部制定的《政府采購(gòu)質(zhì)疑函范本》格式，詳見(jiàn)遼寧 (略) 。

質(zhì)疑供應(yīng)商對(duì)采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)的答復(fù)不滿意，或者采購(gòu)人、采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)未在規(guī)定時(shí)間內(nèi)作出答復(fù)的，可以在答復(fù)期滿后15個(gè)工作日內(nèi)向本級(jí)財(cái)政部門(mén)提起投訴。

八、其他補(bǔ)充事宜

1.響應(yīng)文件遞交方式采用線上遞交，參與本項(xiàng)目的供應(yīng)商須自行辦理好CA鎖，如因供應(yīng)商自身原因?qū)е挛淳€上遞交響應(yīng)文件的按照無(wú)效響 (略) 理。具體操作流程詳見(jiàn)遼寧政府采購(gòu)相關(guān)通知。
2.關(guān)于電子標(biāo)評(píng)審的相關(guān)要求詳見(jiàn)遼財(cái)采函〔2021〕363號(hào)“關(guān)于完善政府采購(gòu)電子評(píng)審業(yè)務(wù)流程等有關(guān)事宜的通知”。電子文件報(bào)送截止時(shí)間（即開(kāi)標(biāo)時(shí)間）、解密時(shí)限為30分鐘。如供應(yīng)商未按照規(guī)定的時(shí)限響應(yīng)按照無(wú)效響 (略) 理。
3.騰訊視頻會(huì)議邀請(qǐng)碼：供應(yīng)商在線觀看相關(guān)活動(dòng)，騰訊視頻會(huì)議號(hào)：181-588-882

九、對(duì)本次招標(biāo)提出詢問(wèn)，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系

1.采購(gòu)人信息

名 稱： 遼陽(yáng)縣機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)中心

地 址： 遼陽(yáng)縣首山鎮(zhèn)人民街

聯(lián)系方式： 0419-*

2.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息：

名 稱： 遼陽(yáng) (略)

地 址： (略) (略) 宏偉 (略) 5-7網(wǎng)點(diǎn)

聯(lián)系方式： 0419-*

郵箱地址： *@*q.com

開(kāi)戶行： /

賬戶名稱： /

賬號(hào)： /

3.項(xiàng)目聯(lián)系方式

項(xiàng)目聯(lián)系人： 范峻菊

電 話： 0419-*