一、項(xiàng)目編號(hào)：#-#

二、項(xiàng)目名稱： (略) (略) 遼沈街第一小學(xué)購(gòu)買師生餐飲服務(wù)

三、中標(biāo)（成交）信息

包組編號(hào)：001

包組名稱： (略) (略) 遼沈街第一小學(xué)購(gòu)買師生餐飲服務(wù)

供應(yīng)商名稱：沈陽冠品林 (略)

供應(yīng)商地址： (略) 文東街41號(hào)

中標(biāo)（成交）金額：1,752,400（元）

評(píng)審總得分：90.67（分）

四、主要標(biāo)的信息

包組編號(hào)：001

包組名稱： (略) (略) 遼沈街第一小學(xué)購(gòu)買師生餐飲服務(wù)

服務(wù)類

名稱： (略) (略) 遼沈街第一小學(xué)購(gòu)買師生餐飲服務(wù)（C#餐飲服務(wù)）

服務(wù)范圍：1.學(xué)校教職員工約65人，學(xué)生就餐數(shù)約745人（具體以實(shí)際用餐人員為準(zhǔn)）。2.供應(yīng)商將當(dāng)日制作好的食 (略) 各班級(jí)學(xué)生提供午餐配送及分發(fā)服務(wù)，教職員工提供早、午餐服務(wù)。

服務(wù)要求：1、合同履行期限：簽訂合同起一年（具體以實(shí)際配餐人數(shù)和天數(shù)為準(zhǔn)）。2、供應(yīng)商供應(yīng)的餐食食品安全可追溯。3、餐食需要制作及配送，分發(fā)到各教室并負(fù)責(zé)給學(xué)生分餐以及回收餐桌垃圾，投標(biāo)人需提供科學(xué)合理的方案保證食品安全及菜品溫度。4、配送周期：原則上在每日二次（早、午），學(xué)校休息日無須配送。配送餐飲須經(jīng)采購(gòu)人食堂質(zhì)檢員驗(yàn)收合格。對(duì)不合格的餐飲無條件退回，由此造成的損失由中標(biāo)人承擔(dān)。5、供應(yīng)商需有配送車輛及配送人員，需根據(jù)采購(gòu)人具體就餐人員的多少，足額配備送餐人員，至少配備送餐人員4人，送餐車輛2臺(tái)，并確保確保特殊天氣情況下能夠按時(shí)配送到采購(gòu)單位。6、配送車輛要保持清潔和定期消毒。運(yùn)輸車廂的內(nèi)倉(cāng)應(yīng)為抗腐蝕、防潮，防蟲、防鼠的設(shè)計(jì)，車廂內(nèi)無不良?xì)馕?、異味。送貨車輛應(yīng)保持清潔，堆放科學(xué)合理，避免造成食材的交叉污染；如對(duì)溫度有要求的應(yīng)確定食材的溫度，記錄送貨車輛溫度，并記錄存檔。7、供應(yīng)商配送早午餐時(shí)需使用配餐箱，配餐箱需密封，如#方發(fā)現(xiàn)有啟封現(xiàn)象，有權(quán)要求供應(yīng)商重新配餐，以保證食品安全。并且配餐箱需具保溫功能，以保證食品的口感及溫度。8、所有配餐人員上崗前必須通過當(dāng)?shù)匦l(wèi)生 (略) 或防疫站的體檢，領(lǐng)取餐飲行業(yè)健康證。無健康合格證的員工，不準(zhǔn)進(jìn)入學(xué)校（辦理證件費(fèi)用由中標(biāo)單位自行承擔(dān)）。9、服務(wù)期內(nèi)中標(biāo)單位負(fù)責(zé)就餐人員食安全衛(wèi)生，簽訂合同時(shí)還須與采購(gòu)人簽訂飲食安全衛(wèi)生責(zé)任狀。采購(gòu)人嚴(yán)格執(zhí)行事故責(zé)任追究制度，如在服務(wù)期內(nèi)因中標(biāo)單位過錯(cuò)發(fā)生食物中毒等重大責(zé)任事故，損害就餐人員身體健康，影響采購(gòu)人聲譽(yù)，中標(biāo)單位必須承擔(dān)由此造成的一切責(zé)任和經(jīng)濟(jì)損失，采購(gòu)人有權(quán)無條件終止合同。10、如遇停水、停電、停燃?xì)獾忍厥鉅顩r，中標(biāo)單位必須無條件保證及時(shí)供餐。11、中標(biāo)單位負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生安全隱患整改及辦理餐飲經(jīng)營(yíng)等證件需要發(fā)生的所有費(fèi)用。12、迎接各項(xiàng)檢查必須達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。13、合同履行期間，如遇上級(jí)政策調(diào)整或其他不可抗力導(dǎo)致合同不能正常履行，由此帶來的損失，合同雙方互不追究責(zé)任。等磋商文件全部要求

服務(wù)時(shí)間：早餐：6:30？-7:30；午餐：11:00？-12:30就餐時(shí)間以實(shí)際情況為準(zhǔn)

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：1、教職員工及學(xué)生就餐時(shí)間早餐：6:30？-7:30；午餐：11:00？-12:30就餐時(shí)間以實(shí)際情況為準(zhǔn)，由中標(biāo)人送至教室指定位置，并負(fù)責(zé)給學(xué)生分餐以及餐后餐具和餐桌垃圾回收。2、食譜（每周五提交下周食譜，并提供食品營(yíng)養(yǎng)搭配合理配比表） (略) 限：（1）早餐（教師）:二個(gè)熱菜一個(gè)拌菜 主食：饅頭 花卷 豆包 發(fā)糕 粥 雞蛋 風(fēng)味（烤餅面包 豆?jié){ 油條 牛奶等）。？？？（2）午餐（教師和學(xué)生）:一葷一素。葷菜：紅燒肉、紅燒雞塊、滑熘肉片、溜肉段、魚香肉絲、燴丸子、蒜苔炒肉、宮保雞#、肉片木耳、牛肉燉土豆、炸雞腿、軟炸雞柳等；素菜：尖椒干豆腐、鮮蘑土豆片、炒三絲、紅燒豆腐、紅燒茄條、木須西紅柿、豆芽炒粉、芹菜炒粉、醋溜白菜、炒菜花、木須木耳、圓蔥炒雞蛋、菌類小炒、亂燉等。 主食:米飯或雜糧飯。為確?？诟行迈r，需根據(jù)季節(jié)不定期與采購(gòu)人協(xié)議調(diào)整相關(guān)食譜?！镂?、原材料標(biāo)準(zhǔn)要求：1、米：米粒整齊均勻潔白，塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、黃粒、泥沙等雜質(zhì)，必須符合國(guó)家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，所提供產(chǎn)品必須是新米。2、面：面粉顏色正常，塑料編織袋包裝。不能有發(fā)霉、泥沙等雜質(zhì)，必須符合國(guó)家食品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，所提供產(chǎn)品必須是新面粉。3、調(diào)料類：包裝完好無破損，使用日期距質(zhì)保到期不少于三個(gè)月。4、食用油：食用油符合《中華人民共和國(guó)食品安全法要求》，不能含有轉(zhuǎn)基因成分，擁有食品質(zhì)量安全認(rèn)證。包裝要有生產(chǎn)日期標(biāo)識(shí)，且包裝標(biāo)識(shí)必須符合國(guó)家法定標(biāo)準(zhǔn)并有質(zhì)量安全標(biāo)識(shí)。5、蔬菜類：外觀色澤新鮮、不黃、不蔫、不爛、不抽苔、不糠心。6、新鮮肉類：表面有干燥外膜，切面呈紅色，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，指壓窩迅速?gòu)?fù)平，氣味正常，嚴(yán)禁注水、注膠等現(xiàn)象。雞肉類：外觀淡黃色或黃色，表面干燥，有光澤，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，有彈性，氣味正常，嚴(yán)禁注水現(xiàn)象，以等質(zhì)量?jī)?yōu)等的大品牌廠家為主。7、鮮活水產(chǎn)類：眼珠稍突出，魚鱗不易脫落，魚鰓紅色，腹部堅(jiān)實(shí)有彈性，肉質(zhì)緊密有彈性，指壓不留指印，氣味正常。新鮮、無病毒、不含有害物質(zhì)。8、鮮蛋類：蛋殼完整，有光澤，氣味正常，保證新鮮。9、水果類：大小均勻，表面顏色正常，口感正常，沒有異味，不得腐爛，不得破損。10、配菜類：蔥花、生姜、蒜、蒜苗、芹菜，其它 (略) 場(chǎng)配菜類情況調(diào)整。等磋商文件全部要求標(biāo)準(zhǔn)。

五、評(píng)審專家（單一來源采購(gòu)人員）名單： 王茹、張璐　

六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：

包組編號(hào)：001

包組名稱： (略) (略) 遼沈街第一小學(xué)購(gòu)買師生餐飲服務(wù)

代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：參照國(guó)家發(fā)改委“計(jì)價(jià)格[2002]1980號(hào)”和“發(fā)改辦價(jià)格[2003]857號(hào)”文件規(guī)定的服務(wù)類招標(biāo)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)計(jì)取。向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額#（元）

七、公告期限

自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。

八、其他補(bǔ)充事宜

九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。

名稱：　 (略) (略) 遼沈街第一小學(xué)　　　　　　　　　　　　

地址：　 (略) (略) 新生二街15-5號(hào)　　　　　　　　　　　　　　

聯(lián)系方式：　　024-#　　　　　　　　　　

名稱：　遼寧 (略) 　　　　　　　　　　

地址： (略) (略) 沈陽國(guó)際軟件園內(nèi)D09號(hào)樓413室　　　　　　　　　　　

聯(lián)系方式：　024-#　　　　　　　　　

項(xiàng)目聯(lián)系人：李云耕、曹春雨、陳天碩　　　　　　　　　　　

電　話：024-#

十、附件

采購(gòu)文件：

包組編號(hào)：001

包組名稱： (略) (略) 遼沈街第一小學(xué)購(gòu)買師生餐飲服務(wù)

供應(yīng)商名稱：沈陽冠品林 (略)

1.中小企業(yè)聲明函：