一、項(xiàng)目編號(hào)：*-*

二、項(xiàng)目名稱： (略) (略) 職工食堂委托第三方運(yùn)營管理項(xiàng)目

三、中標(biāo)（成交）信息

包組編號(hào)：001

包組名稱：職工食堂委托第三方運(yùn)營管理

供應(yīng)商名稱： (略) (略)

供應(yīng)商地址： (略) (略) (略) 南山街道 (略) (略) 8號(hào)荔 (略) 12棟1層

中標(biāo)（成交）金額：15（元）

評(píng)審總得分：91.33（分）

四、主要標(biāo)的信息

包組編號(hào)：001

包組名稱：職工食堂委托第三方運(yùn)營管理

服務(wù)類

名稱： (略) (略) 職工食堂委托第三方運(yùn)營管理項(xiàng)目（C*餐飲服務(wù)）

服務(wù)范圍：采購人指定地點(diǎn)

服務(wù)要求：（1）改善餐環(huán)境將現(xiàn)有就餐環(huán)境進(jìn)行提升，增加書架、投影或電視等設(shè)備，打造集餐吧、水吧、書吧、活動(dòng)中心四位一體的活動(dòng)場所，對(duì)包房、廚房等地裝修改造，延長營業(yè)時(shí)間至晚八點(diǎn)。（供應(yīng)商須提供效果圖）（2）提高菜品品質(zhì)豐富出餐菜品種類，主食增加粗糧品種，提供兩葷四素兩湯可供職工選擇（打菜標(biāo)準(zhǔn)：一葷兩素一湯），菜品每日上新，單獨(dú)設(shè)置回民特色窗口，提供相應(yīng)服務(wù)。（3）提升餐廳管理服務(wù)嚴(yán)格把控原材料質(zhì)量品質(zhì)，堅(jiān)決抵制轉(zhuǎn)基因食品，每天記好食品進(jìn)貨臺(tái)賬，每餐做好餐品留樣，嚴(yán)守食品安全關(guān)。打造一款外賣訂餐小程序，可以線上訂餐。增加精品特色小炒、特色小吃如：雞排、米線、餛飩等。（4）打造錦傳美食文化打造明廚亮灶，每月固定一天設(shè)置為餐廳開放日，當(dāng)天職工可以到餐廳檢查指導(dǎo)，監(jiān)督食品衛(wèi)生，提出寶貴意見，把餐廳透明化，讓大家吃的健康吃的放心。（5）美食分享每逢佳節(jié)帶領(lǐng)職工制作應(yīng)節(jié)美食，組織美食技能競賽，例如包餃子，端午節(jié)包粽子、中秋節(jié)做月餅等，設(shè)立相應(yīng)獎(jiǎng)品作為獎(jiǎng)勵(lì)。把錦傳美食文化打造成一條靚麗的風(fēng)景線。（6）暖心服務(wù)每個(gè)員工過生日贈(zèng)送生日面一份（7）食堂管理費(fèi)職工食堂刷卡金額的5%作為職工食堂管理費(fèi)。（8） (略) 為落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步做好預(yù)算單位采購 (略) 農(nóng)副產(chǎn)品工作的通知》遼財(cái)采函【2020】279號(hào)政策，承包方在本項(xiàng)目中需優(yōu)先完成上級(jí)部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù)（ (略) 預(yù)留年采購農(nóng)副產(chǎn)品金額的10%采購 (略) 農(nóng)副產(chǎn)品）。

服務(wù)時(shí)間：一年。合同期滿后，在采購單位對(duì)中標(biāo)人服務(wù)認(rèn)可、滿意的前提下，合同可續(xù)簽一至二年，總服務(wù)期限三年，合同一年一簽。

服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：（1）每餐標(biāo)準(zhǔn)表：名稱主食副食湯類早餐3 元粥 2 種（白粥，小米粥等），普通面食 2 種（饅頭花卷等）煮雞蛋（1 元個(gè)）+咸菜 4 種無午餐6 元大米飯，普通面食 2 種（饅頭或花卷）1 葷2 素(熱菜)+1 咸菜（免費(fèi)）湯類 1 種晚餐6 元大米飯，普通面食 1 種（饅頭或花卷）1 葷2 素(熱菜)+1 咸菜（免費(fèi)）湯類 1 種說明 1.保證每人每餐（主食、菜品、湯類）不限量。大葷用量每人每份 100 克， 蔬菜用量每人每份 300 克。說明 2.每周五列出下周菜譜交采購方審核，并根據(jù)季節(jié)行情變化調(diào)整菜譜內(nèi)容。說明 3.餐食質(zhì)量不低于現(xiàn)行提供標(biāo)準(zhǔn)。供應(yīng)商可現(xiàn)場考察現(xiàn)行食數(shù)量堂的飯菜品質(zhì)。說明 4.早餐標(biāo)準(zhǔn) 3 元人（包含 包含∶兩種以上粥類;面食兩種;雞蛋一個(gè); 咸菜四種以上），午餐及晚餐標(biāo)準(zhǔn) 6 元人（包含∶大米飯和面食各一種; 一葷兩素一湯; 小咸菜一種以上） 按用餐實(shí)際人數(shù)刷卡結(jié)算。

五、評(píng)審專家（單一來源采購人員）名單： 張鈮、王淑艷　

六、代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：

包組編號(hào)：001

包組名稱：職工食堂委托第三方運(yùn)營管理

代理服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及金額：參照根據(jù)計(jì)價(jià)格【2002】1980號(hào)文及與采購人簽訂的采購代理委托合同中約定收取。向成交人收取代理服務(wù)費(fèi)金額*（元）

七、公告期限

自本公告發(fā)布之日起1個(gè)工作日。

八、其他補(bǔ)充事宜

無

九、凡對(duì)本次公告內(nèi)容提出詢問，請(qǐng)按以下方式聯(lián)系。

名稱：　 (略) 衛(wèi)生健康委員會(huì)（ (略) ）　　　　　　　　　　　　

地址：　 (略) (略) 百官屯416號(hào)　　　　　　　　　　　　　　

聯(lián)系方式：　　0416-*　　　　　　　　　　

名稱：　錦州百 (略) 　　　　　　　　　　

地址： (略) (略) (略) 22-57號(hào)　　　　　　　　　　　

聯(lián)系方式：　0416-*　　　　　　　　　

項(xiàng)目聯(lián)系人：陳女士　　　　　　　　　　　

電　話：0416-*

十、附件

采購文件：

包組編號(hào)：001

包組名稱：職工食堂委托第三方運(yùn)營管理

供應(yīng)商名稱： (略) (略)

1.中小企業(yè)聲明函：

2.中小企業(yè)聲明函：