1、合同標的：乳制品水果飲品類配送服務(wù)

2、金額明細：#.60元

（一）采購內(nèi)容

（1）各類時鮮水果感官要求：

符合國家相關(guān)食品安全國家標準；所供水果應(yīng)具有新鮮水果原有的特性，成熟度良好，新鮮，色澤良好，形態(tài)正常，個體均勻，飽滿、結(jié)實。外觀清潔，無腐爛、無霉變、無異味、無干癟蒼老、無空心等，無影響食用的病蟲害狀無殘蟲卵及機械損傷（擠傷、壓傷、碰傷切口、裂縫等）。無病斑、蟲蝕、發(fā)霉、變色、異味、淤泥、雜質(zhì)和滴水現(xiàn)象，無污染、無殘留農(nóng)藥、無運輸造成的污染。

（2）酸奶、純牛奶、奶粉等：

1）包裝完好無漏，交貨時剩余的質(zhì)保期不得低于產(chǎn)品質(zhì)保期的三分之二且符合食品安全法要求。

2）符合《食品安全國家標準 滅菌乳》（#）

（3）芬迖、可樂、雪碧等：

1）包裝完好無漏，交貨時剩余的質(zhì)保期不得低于產(chǎn)品質(zhì)保期的三分之二且符合食品安全法要求。

2）符合食品安全國家標準。

水果類注意事項：

（1）采購人按需采購各類水果，入圍供應(yīng)商必須滿足采購人實際需求。

（2）質(zhì)量要求：生產(chǎn)日期、質(zhì)保期及包裝、衛(wèi)生標準符合要求。

（二）安全衛(wèi)生、質(zhì)量及其他要求

1、應(yīng)符合的相關(guān)安全衛(wèi)生標準要求：

1.1中華人民共和國食品安全法及其實施條例。

1.2中華人民共和國進出口商品檢驗法及其實施條例。

1.3符合《食品安全國家標準 滅菌乳》GB #-2010。

1.4《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》GB 2763-2021。1.5《食品安全國家標準 食品中污染物限量》GB 2762-2022。

1.6《食品安全國家標準 飲料》GB 7101-2022

1.7《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》GB 2760-2014 及其他相關(guān)標準。

1.8 其他可能適用于本招標文件采購內(nèi)容的法規(guī)及質(zhì)量標準

本招標文件因需求標的物因種類繁多，未對一切相關(guān)產(chǎn)品的細節(jié)作出規(guī)定，也未充分引述有關(guān)標準和規(guī)范的條文，投標人所提供的貨物或服務(wù)必須符合國家及行業(yè)的相關(guān)標準規(guī)范。這些標準應(yīng)為合同履行過程中最新公布實施的標準，遇國家修改標準，自新標準施行之日起采用新標準。本招標文件所引述的標準和規(guī)范如與中標方所執(zhí)行的標準發(fā)生矛盾時，按較高標準執(zhí)行。如遇法律法規(guī)、標準等對同一 (略) 理出現(xiàn)歧義或不一致時，按較高標準執(zhí)行。

2、質(zhì)量要求

2.1 采購人食堂的負責人及相關(guān)聯(lián)系人有權(quán)參與配送工作的全程監(jiān)督與管理，中標人應(yīng)當及時收集用戶意見，積極加強與采購人的業(yè)務(wù)聯(lián)系。

2.2 材質(zhì)要求

（1）中標人保證提供的貨物及服務(wù)均符合《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等國家法律法規(guī)及地方政府有關(guān)規(guī)定。供應(yīng)商對提供貨物的質(zhì)量、衛(wèi)生、食品安全承擔全部責任。中標人保證提供的貨物均符合國家規(guī)定的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全標準。中標人提供的貨物屬于實行生產(chǎn)許可證管理的，所供貨物必須經(jīng)過QS質(zhì)量認證。

（2）中標人所供貨物不得將不合格品、假冒偽劣產(chǎn)品、病死殘剩產(chǎn)品摻雜其中，不得提供下文描述的禁止向采購人提供的產(chǎn)品，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，取消其供貨資格，并承擔由此造成的一切后果，如構(gòu)成違法，將依法追究其法律責任。

（3）禁止中標人向采購人提供以下食品及食品原輔材料（包括但不限于）：

1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的；

2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的；

3）含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的；

4）含有昆蟲或其它異物的；

5）容器包裝污穢不潔，嚴重破損或運輸工具不潔造成污染的；

6）摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的；

7）用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當作食品的；

8）超過保質(zhì)期限的；

9）為防病等特殊需要， (略) 衛(wèi)生行政部門或者省、 (略) 、 (略) 人民政府專門規(guī)定禁止出售的；

10）含 (略) 衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的；

11）擅自加入藥物的食品及食品原料；

12）未經(jīng)衛(wèi)生部批準的新資源食品；

13）未經(jīng)檢驗或檢驗不合格出廠的食品及食品原輔材料；

14）未按規(guī)定索證的食品及食品原輔材料；

15）無衛(wèi)生許可證者生產(chǎn)的食品及食品原輔材料（初級農(nóng)產(chǎn)品除外）；

16）不符合國家衛(wèi)生標準或者衛(wèi)生管理辦法的進口食品及食品原輔材料；

17）其他不符合食品衛(wèi)生標準和要求的食品及食品原輔材料。

18）轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。

（4）中標人所配送的食物和貨物的規(guī)格、質(zhì)量須經(jīng)采購人認可且達到優(yōu)等質(zhì)量標準，不得以次充好，若供應(yīng)商提供的產(chǎn)品未達到質(zhì)量標準，采購人有權(quán)退回更換。

2.3索證要求

中標人必須按照國家有關(guān)規(guī)定在供貨時就所供貨物向采購人提供以下索證資料：

（1）鮮(凍)畜禽肉類及其制品生產(chǎn)商的衛(wèi)生許可證和屠宰資質(zhì)等有關(guān)證照。所供肉類須提供檢疫部門的檢疫證明，且所供鮮肉（豬、羊、牛肉）需加蓋檢疫印章。

（2）食品添加劑，提供生產(chǎn)地省級衛(wèi)生行政部門發(fā)放的食品添加劑生產(chǎn)衛(wèi)生許可證，以及相同批次產(chǎn)品的檢驗合格證或者化驗單。

（3）定型包裝食品及食品原輔材料，提供生產(chǎn)商衛(wèi)生許可證和有關(guān)證照，以及相同批次產(chǎn)品的檢驗合格證或者化驗單。

（4）納入許可管理的貨物，提供采購貨物的《全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證》， 簡稱“QS”證。

（5）根據(jù)采購人要求能夠提供有害物質(zhì)殘留檢測報告，各類檢驗檢測均應(yīng)符合國家標準要求。

以上資料按需提供。

3、其他要求

3.1 按采購人需求采購各類物品，中標人必須滿足采購人關(guān)于貨品分裝、分割等其他滿足使用的相關(guān)要求，價格應(yīng)提前考慮在本次報價中。

3.2 生產(chǎn)日期、質(zhì)保期及包裝、衛(wèi)生標準符合國家相關(guān)標準要求。有明確保質(zhì)期的，在送達采購人要求地點時保質(zhì)期剩余時間應(yīng)在二分之一以上。所有冷凍食品均不得為二次滑冰食品。

3.3★投標人須承諾，在服務(wù)期間，投標人完全能夠保障采購人的應(yīng)急需求（包括臨時供貨、市場詢價、人員增設(shè)）。（提供承諾函，格式自擬）。

（三）產(chǎn)品運輸、儲藏要求

1、中標人負責產(chǎn)品到配送地點的全部運輸，包括裝卸及現(xiàn)場搬運等；負責產(chǎn)品在當?shù)氐牟少彛敝另椖框炇蘸细?；中標人負責其派出的配送人員的人身保險，配送人員發(fā)生的任何意外和損失，由中標人負責，采購人不負責任和賠償。

2、中標人負責產(chǎn)品在配送地點的保管，直至項目驗收合格。

3、中標人不對采購人所需的貨物進行長時間儲藏；所有提供給采購人的貨物，在中標人倉庫儲藏時間不得超過24小時。

4、中標人所供貨物需使用廂式食品專用冷藏車輛和專用容器進行運輸，不得敞露運輸（部分無需冷藏的食材除外）。

5、中標人盡量避免將乳制品、水果和飲品拼箱混裝；如果采取拼箱混裝方式運輸，中標人必須采取措施保證不發(fā)生凍害、腐敗、串味、脫水、變色、失去鮮度等問題。

6、中標人應(yīng)保證周轉(zhuǎn)包裝容器和運輸車輛的清潔衛(wèi)生和防止食品在運輸過程中受到污染。運輸車輛應(yīng)當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。周轉(zhuǎn)包裝容器和車輛在每次配送前應(yīng)進行清洗消毒。中標人應(yīng)保證轉(zhuǎn)包裝容器和運輸車輛的清潔衛(wèi)生符合國家、行業(yè)的相關(guān)規(guī)定。

7、中標人將貨物運送至采購人指定交貨地點并交付給買方指定收貨人之前的貨物運輸由中標人負責，相關(guān)的運輸費用、保險、保管、貨物滅失及毀損的風(fēng)險亦由中標人承擔。

（四）產(chǎn)品包裝

1、乳制品水果飲品類和半成品等非定量簡易包裝的食材應(yīng)使用獨立潔凈的食品盛放箱（筐）放置，避免擠壓。中標人應(yīng)保證具有對各類貨物進行冷凍儲藏或保鮮儲藏的設(shè)施，所有儲藏設(shè)施符合國家、行業(yè)標準和規(guī)范，以保持食材新鮮度。

2、中標人應(yīng)根據(jù)貨物實際特點進行額外的堅固包裝使其防水、防潮、防腐、防銹、防震等，并在正常情況下適于水運、空運和長途內(nèi)#運輸及反復(fù)裝卸和搬運的要求，保證所送貨物包裝完好無損。包裝費用由中標人承擔。另外中標人應(yīng)根據(jù)貨物的特點及其對裝卸操作的要求在包裝箱顯著位置以英文或中文標明“保持干燥”，“小心輕放”，“此面向上”等國際慣用圖示。

（五）交接要求

1、中標人遇特殊配送要求時，應(yīng)視情況提前3小時與采購人聯(lián)系。

2、中標人須加強采購配送的組織管理，所有項目人員須遵守采購配送的有關(guān)規(guī)章制度，持證上崗。

3、中標人必須按照采購人的采購要求將訂購食材運抵食堂指定地點并負責食材的裝卸。每次配送食材時，必須向食堂提供該食品該批次產(chǎn)品檢驗合格證或其他國家規(guī)定的有效證明材料。

4、中標人按要求將各食材送至食堂指定地點，并在具備監(jiān)控的環(huán)境下進行驗收，做到驗收環(huán)境無監(jiān)控死角，雙方有爭議有據(jù)可查。

5、每次配送食品須中標人自行留樣封存，留樣封存的相關(guān)設(shè)備由供應(yīng)商自行準備，每批次提供的食品原料雙方須留樣封存48小時以上。 (略) (略) 機關(guān)事務(wù)中心的相關(guān)部門有權(quán)對封存的食品原料定期或不定期邀請第三方檢驗，檢驗費用由中標人承擔。

6、每次配送食品由中標人開具三聯(lián)單，單據(jù)上必須注明接收單位、時間、品種名稱、數(shù)量、單價、小計、合計和接交人（送貨人、驗收人簽名）等信息。

（六）驗收要求

1、根據(jù)長財采購[2024]5號文件《關(guān) (略) 政府采購履約驗收工作的通知》。

2、驗收過程中產(chǎn)生糾紛的，由采購人按規(guī) (略) 理或由質(zhì)量監(jiān)管部門認定的檢測機構(gòu)檢測，如為中標人原因造成的，由中標人承擔檢測費用；

3、項目驗收不合格，由中標人重新采購配送直至驗收合格，有關(guān)重新采購配送、再行驗收，以及給采購人造成的損失等費用由供應(yīng)商承擔。

4、在供貨期間如發(fā)生質(zhì)量糾紛，由采購人對被投訴物資質(zhì)量進行檢測，不論檢測結(jié)果如何，因檢測產(chǎn)生的相關(guān)費用須由中標人承擔。因中標人原因，造成公共性食品安全問題的，中標人應(yīng)負全部責任，并承擔由此造成的經(jīng)濟損失。中標人在供貨時因質(zhì)量不符合要求，同一批次貨物被采購人連續(xù)兩次退回或協(xié)議期內(nèi)累計三次及以上被退回的，視為中標人違約，采購人可解除協(xié)議，如造成損失的，均由中標人賠償。

5、中標人在收到使用部門要貨通知后，應(yīng)按時保質(zhì)保量將貨物送達使用部門。供應(yīng)商不得無故改變交貨時間、數(shù)量、品種等，應(yīng)確保采購人的正常需求量。采購人對送達貨物進行現(xiàn)場驗收核對，無誤后開具驗收單給中標人。采購人在驗收時，只對貨物品種、數(shù)量、規(guī)格和肉眼感觀能夠分辨的外觀質(zhì)量負責；中標人對貨物內(nèi)在質(zhì)量應(yīng)承擔連續(xù)的追蹤責任。

6、合同期內(nèi)出現(xiàn)任何質(zhì)量問題（人為破壞或自然災(zāi)害等不可抗力除外），由中標人負責全免費（免全部采購費、配送費、管理費、財務(wù)費等等）更換及配送并扣除問題食品的6倍應(yīng)付款項。

2.1投標人承諾，在服務(wù)期間，投標人完全能夠保障采購人的應(yīng)急需求（包括臨時供貨、市場詢價、人員增設(shè)）。

2.2中標人負責其派出的配送人員的人身保險，配送人員發(fā)生的任何意外和損失，由中標人負責，采購人不負責任和賠償。

2.3中標人須加強采購配送的組織管理，所有項目人員須遵守采購配送的有關(guān)規(guī)章制度，持證上崗。

2.4中標人聘用員工的具體工資標準不得低于當?shù)貏趧硬块T頒布的當年度最低工資標準，所聘用員工福利待遇必須按勞動保障法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行，所有同類崗位須實行同工同酬，投標人在報價測算時，不得低于以上標準進行測算。

2.5中標人應(yīng)定期與采購人聯(lián)系，聽取和接受采購人對配送情況的意見建議；為方便管理，中標人的派送人員一般情況只能是同一人，如要更換須先經(jīng)采購人同意。

3.1中標人應(yīng)保證周轉(zhuǎn)包裝容器和運輸車輛的清潔衛(wèi)生和防止食品在運輸過程中受到污染。運輸車輛應(yīng)當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。周轉(zhuǎn)包裝容器和車輛在每次配送前應(yīng)進行清洗消毒。中標人應(yīng)保證轉(zhuǎn)包裝容器和運輸車輛的清潔衛(wèi)生符合國家、行業(yè)的相關(guān)規(guī)定。

3.2中標人必須擁有正規(guī)合法的配送運輸設(shè)備及車輛，并保證其配送運輸車輛具備冷藏功能，確保所配送的食品食材等產(chǎn)品（特別是夏季）保持新鮮質(zhì)優(yōu)。

4.1中標人聘用員工的具體工資標準不得低于當?shù)貏趧硬块T頒布的當年度最低工資標準，所聘用員工福利待遇必須按勞動保障法律法規(guī)規(guī)定執(zhí)行，所有同類崗位須實行同工同酬，投標人在報價測算時，不得低于以上標準進行測算。

4.2中標人須接受采購人的考核。

4.3中標人必須擁有正規(guī)合法的配送運輸設(shè)備及車輛，并保證其配送運輸車輛具備冷藏功能，確保所配送的食品食材等產(chǎn)品（特別是夏季）保持新鮮質(zhì)優(yōu)。

4.4中標人保證除采購人另有安排外，每天在6:00分至9:30分之間將食品食材配送達采購人指定地點，確保采購人正常的需求量（及日常的補貨要求），無特殊情況不得延誤配送時間，如有延誤損失賠償以合同為準，不能及時送達要當即與采購人聯(lián)系，說明原因。若供應(yīng)商不能按時送貨，采購人有權(quán)另擇供應(yīng)商緊急采購，由此產(chǎn)生的差價和其他損失由供應(yīng)商承擔。協(xié)議期內(nèi)供應(yīng)商累計發(fā)生三次不能按時送貨的，采購人有權(quán)取消供應(yīng)商的供貨資格。

4.5中標人應(yīng)定期與采購人聯(lián)系，聽取和接受采購人對配送情況的意見建議；為方便管理，中標人的派送人員一般情況只能是同一人，如要更換須先經(jīng)采購人同意。

4.6其他未列明事項以合同為準。

4.7本項目不允許中標人轉(zhuǎn)承包或分包給其他人。

4.8投標人在提交投標文件截止日期前，如需踏勘現(xiàn)場，有關(guān)費用自理，踏勘期間發(fā)生的意外自負。

4.9中標人履行合同期間出現(xiàn)違反合同約定的情況時（或考核評定結(jié)果不達標），經(jīng)協(xié)商無果后，采購人有權(quán)暫停中標人的供貨資格直至終止合同。

4.10根據(jù)湖南省財政廳關(guān)于2022年政府采購支持鄉(xiāng)村振興有關(guān)事項的通知文件（湘財購〔2022〕10號）和長 (略) 關(guān)于2022年政府采購支持鄉(xiāng)村振興有關(guān)事項的通知以及2024年政府采購政策支持鄉(xiāng)村振興工作通報及2025年預(yù)留份額填報要求相關(guān)規(guī)定，采購方食堂采 (略) 以及湖南省電子賣場鄉(xiāng)村振興館申報計劃和任務(wù)量， (略) 直購。